VIII Encuentro de Investigadores

Detalles de Daisy Leonor Chávez Sotelo

Tratamiento: Prof.

Organización: Universidad Nacional de Asunción - Facultad de Ciencias Agrarias

Autor de la siguiente contribución

• DETERMINACIÓN DE LA FACTIBILIDAD TÉCNICA DE PECTINA OBTENIDA A PARTIR DE SUBPRODUCTOS DE LA INDUSTRIALIZACIÓN DE NARANJA (Citrus sinensis L.)